顺河而下,由古至今,茶的传播不曾停歇

作者/来源:   发表时间:2020-11-23 16:30:48

中国茶,中国说!

令人着迷的中国茶,从云贵高原出发,走向全国,从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”,浸润着中华民族精神,更成为东方文化的底色。不如来一场寻根之旅,看一看,茶走向整片华夏土地的旅行线路。

茶树的传播,与政治、经济、交通、自然条件等各种因素密切相关。从生物学生物学观点来看,物种会顺着江河的流向而扩展、传播。那么,云南、四川、陕西、河南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东、广西、海南等,这一路,我们都可以看见茶经过的身影。

先秦两汉时期,巴蜀是中国茶业的摇篮顾炎武曾经指出,“自秦人取蜀而后,始有茗饮之事”,即认为中国的饮茶,是秦统一巴蜀之后才慢慢传播开来。

三国两晋时期,长江中游或华中地区成为茶业中心秦汉统一中国后,茶业随巴蜀与各地经济文化交流而增强。尤其是茶的加工、种植,向东部南部传播开。

东晋南朝时期,由于上层社会崇茶之风盛行,使得南方尤其是江东饮茶和茶叶文化有了较大的发展,促进了我国茶业向东南推进。这一时期,我国东南植茶,扩展到了现今温州、宁波沿海一线长江下游和东南沿海茶业的发展越来越好

 

 

到了唐朝,长江中下游地区成为中国茶叶生产和技术中心中原和西北少数民族地区,都嗜茶成俗,于是南方茶的生产,随之空前蓬勃发展了起来。尤其是与北方交通便利的江南、淮南茶区,茶的生产更是得到了格外发展。

茶业重心在宋朝,由东向南移。因全国气候由暖转寒,使中国南方南部的茶业,较北部更加迅速发展了起来,并逐渐取代长江中下游茶区,成为宋朝茶业的重心。到了此时,茶已经遍布全国,基本上已与现代茶区范围相符。

茶在国内的传播,还造就了著名的“茶马古道”,绵延穿行横断山脉的高山峡谷,贯穿于滇、川藏“大三角”地带的一条神秘古道。这条古道在进行茶马等商品交易的同时,也交流和传播者不同地区的文化。

 

 

回看茶叶在国内的传播道路,我们有什么理由不热爱这努力的“小叶子”呢。它为这片华夏土地,带来了醉人的滋味,带来了健康,也带来了经济与文化的交流与发展。

中叙堂,为承中华文化、扬中华气魄,为回馈这片东方树叶,用创新的商业模式,追随茶的现代化,以“茶科技”和“茶文化”作为企业发展的两翼,横跨农业、工业、服务业三大产业,用更好更美的茶产品让更多人享受茶的健康福利和文化福祉。同时,也希望爱茶懂茶,又渴望成就事业的你,一起来感恩这跨越千年而来的一缕芳香、一盏茶汤。

 

 

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